山东济宁市抽检：3批次油条铝的残留量超标

2021年8月18日，山东济宁市市场监管局网站发布关于14批次食品不合格情况的通告。本期济宁市市场监督管理局对33大类食品1020批次产品进行了监督抽检，其中检出餐饮食品3批次样品不合格。不合格样品具体信息如下：

食品添加剂超范围、超限量使用问题：

1、鱼台县五谷红粥铺销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为威海德生技术检测有限公司。

2、鱼台县子墨豆浆店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为威海德生技术检测有限公司。

3、山东济宁圣地电业集团有限公司圣地酒店分公司销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定，检验机构为济宁市食品药品检验检测中心。

食品安全抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在辖区市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求核查处置完毕。