近来，一粒“青花椒”牵动着四川餐饮界的神经。不久前，上海万翠堂餐饮管理有限公司（以下简称万翠堂公司）以侵害商标权为由，一纸诉状将多家四川餐饮企业告上法庭，只因后者的店招、菜谱、菜碟带有“青花椒”字样。28日，四川省火锅协会执行会长严龙在成都接受采访时表示，将联合商家对“青花椒”商标提出无效诉讼。
“青花椒在四川是一种常见调味品，青花椒鱼火锅也是四川特色。这个事情发生后，我们不敢相信、十分震惊。”成都一家主营青花椒火锅鱼的餐饮企业总经理袁先祥说。
据了解，万翠堂公司法定代表人左正飞此前通过媒体表示，该公司在江苏、浙江和上海等地经营多家“青花椒鱼”直营餐饮门店。在江浙沪一带出现多家模仿抄袭其经营风格的“青花椒鱼”店后，万翠堂公司注册多个“青花椒”及带有“青花椒”字样的商标名称。据中国裁判文书网，2017年该公司就曾以侵害商标权为由起诉山东青岛某小吃店，获赔3万元人民币。
不过，万翠堂公司此番起诉四川10余家餐饮门店，进展并不顺利。事件发酵引起社会广泛关注后，25日，左正飞公开回应“撤回全部诉讼”。
即便眼下没有了打官司的压力，四川一些餐饮门店仍担心日后遭遇类似事件。严龙透露，四川省火锅协会将成立知识产权中心，培养餐饮企业法律意识，普及知识产权方面专业知识，为餐饮企业提供必要的法律帮助、促进行业成长。
作为通用名称，“青花椒”注册为商标有何依据？据中国国家知识产权局商标局中国商标网，在商标国际分类第43类（提供食物和饮料服务，临时住宿）下，万翠堂公司已申请注册多个“青花椒”或含有“青花椒”字样的商标名称。
在西南政法大学教授曾德国看来，将“青花椒”商标注册在餐饮服务类，其商标的识别性有一定争议，“如果将‘青花椒’商标注册在汽车类，很明显该商标具有识别性；将‘青花椒’商标注册在调味品的原材料类，则不具有识别性，因为它本身就是一种调味料，属于通用名称。但是，如果将‘青花椒’商标注册在餐饮服务类，是否具有识别性？”曾德国接受采访时表示，要考虑作为通用名称的商标与申请注册商标所在类别之间，如果存在某种联系，则需要持慎重态度。
“‘青花椒’的确是一种植物名称、香料名称。它能否注册为商标要具体问题具体分析，不能一概而论。”太琨律创始合伙人、中国政策科学研究会特邀研究员朱界平律师分析称，“青花椒”如果在30类调味品或类似商品申请注册商标，就不能获得注册；相反，不是在同种商品、类似商品上或同种服务和类似服务上，则可能获得注册。
近来，商标维权引起的争议不断，此前“逍遥镇胡辣汤”“潼关肉夹馍”等被诉侵权。如今，四川的“青花椒”几乎闹上公堂。商标合法注册，但维权应有边界。北京达晓律师事务所吴一兴博士谈到，商标的作用在于识别，商标权人虽有权对商标侵权行为提起诉讼，但无法禁止他人对于“商标”的“非商标性”使用，而这恰是商标维权容易出现“越界”的地方，“如果其他的市场经营者认为某个商标申请是不适当的，可以尝试无效别人的商标。”吴一兴说。
对此，朱界平也指出，经营者通过商标注册方式拿到通用名称的商标专用权，若导致其他经营者不能合理使用通用名称，会对市场经济发展造成不良影响。
“商家应加强知识产权保护意识，风清气正的商业司法环境需要社会各界的共同参与，法律界要引导社会预期，对合法经营者的合法权益予以保护与救济。商标的合法使用有赖于社会的共同维护，有助于为市场经济发展创造良好市场环境，推动正常的商品流通。”朱界平表示。单鹏
