苏州市市场监督管理局近日公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告（2019年第38期）。
本次公告的监督抽检信息共涉及6类食品170批次样品，抽样检验项目合格样品169批次，不合格样品1批次。其中：食用农产品35批次，1批次不合格；乳制品58批次，全部合格；糕点30批次，全部合格；餐饮食品28批次，全部合格；酒类14批次，全部合格；速冻制品5批次，全部合格。
本次抽检中乳制品以三聚氰胺为主，糕点以酸价、过氧化值、苯甲酸、糖精钠、菌落总数等为主，速冻食品以胭脂红、过氧化值、铅（以Pb计）等为主，主要发现不合格鹌鹑蛋1批次，检出氟苯尼考。对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
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