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北京市市场监督管理局抽检餐饮食品51批次　不合格样品1批次

2020-09-25 09:50:22 来源：中国质量新闻网

近日，北京市市场监督管理局网站发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告（2020年第37期）。据公告，该局组织抽检了14类食品890批次样品。其中，抽检餐饮食品51批次，根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，合格样品50批次，不合格样品1批次。

信息显示，北京穿巷火锅米线餐厅使用、消毒的1批次筷子样品，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌污染的可能性较大。《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB 14934）规定消毒餐（饮）具中大肠菌群不得检出。

北京市市场监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地市场监管部门依法调查处理，涉及外埠的已通报当地市场监管部门。记者陈娟女

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