浙江宁波市奉化区抽检即食海蜇5个批次样品　均不合格

2019年6月27日，宁波市食品药品安全信息公示平台发布《奉化区市场监督管理局食品安全餐饮环节监督抽检信息公告（2019年第3期）》。信息显示，宁波市奉化区市场监督管理局于5月份组织开展了餐饮服务环节食品安全监督抽检，涉及小龙虾、即食海蜇、蛋糕面包热加工等三大类55个批次的样品，经检测合格50批次，不合格5批次。

本次抽检小龙虾20个批次，检测项目为硝基呋喃-呋喃唑酮代谢物（AOZ）、硝基呋喃-呋喃它酮代谢物（AMOZ）、（AMOZ）、硝基呋喃-呋喃妥因代谢物（AHD）、硝基呋喃-呋喃西林代谢物（SEM），经检测，20批次小龙虾全部合格；抽检即食海蜇5个批次，检测项目为铝，全部不合格即铝超标5批次；抽检蛋糕面包热加工30个批次，检测项目为山梨酸、糖精钠、甜蜜素，检测结果全部合格。