2017年6月30日，大连市食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检结果通告（2017年第7号）。经国家食药监总局授权，向社会公布3批次糕点样品监督抽检信息，共覆盖3家生产企业和1家被抽样单位。检出1批次不合格产品，合格率为66.7%。
本次抽检的糕点为冷加工糕点。抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准糕点、面包》（GB7099-2015）等标准及相关要求。抽检项目包括糕点中安赛蜜、铝的残留量、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、霉菌计数等指标。检出不合格的检测项目为防腐剂各自用量占最大使用量比例之和。
食品监督抽检不合格信息
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