海口网3月29日消息（记者黄晖）海南省食药监局29日发布2018年第12期海南省食品安全抽样检验信息。该局近期组织抽检饮料、餐饮食品、食用农产品三类产品61批次，不合格样品5批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
据公告信息显示，海南省食药监局此次抽检饮料22批次，其中合格样品18批次；抽检餐饮食品19批次，其中合格样品18批次；抽检食用农产品20批次，全部合格。
值得关注的是，4批次不合格饮料中均为铜绿假单细胞项目不合格。据悉，铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。
海南省食药监局分析，纯净饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是生产过程中卫生控制不严格，如从业人员未经消毒的手直接与矿泉水或容器内壁接触；或者是包装材料清洗消毒有缺陷所致。
海南省食药监局表示，对上述抽检中发现的不合格产品，各级食药监部门已经采取措施依法查处，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、化解风险，并加强对生产经营企业的日常监管，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。
附不合格产品情况：
（一）三亚凤凰椰晶纯净水厂生产的椰晶牌饮用纯净水（规格：16.8L/桶），大肠菌群5次检出值分别为7CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL、<1CFU/mL，标准规定为5次均不得检出；铜绿假单胞菌5次检出值分别为0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、50CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为5次均不得检出。
（二）三亚冰鹿诚矿泉饮料有限公司生产的鹿诚牌山泉包装饮用水（规格：16.8L/桶），铜绿假单胞菌5次检出值分别为10CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为5次均不得检出。
（三）东方八所鼎盛饮料纯净水厂生产的纯露饮用纯净水（规格：16.8L/桶），铜绿假单胞菌5次检出值分别为0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、19CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为5次均不得检出。
（四）洋浦三都殿泉金达饮料厂生产的桶装饮用水（规格：16.8L/桶），铜绿假单胞菌5次检出值分别为0CFU/250mL、0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，标准规定为5次均不得检出。
（五）海南一卡通物业管理股份有限公司购入使用的标称海口鑫健塑料制品有限公司生产的快餐盒（规格：120个/袋），蒸发残渣（4%乙酸）检出值为4200mg/L，标准规定为≤30mg/L；蒸发残渣（正己烷）检出值为1500mg/L，标准规定为≤30mg/L。
