安徽省六安市抽检：六安市金安区皖乡鹅鹅块火锅碧桂园店使用的碗不合格

近期，安徽省六安市市场监督管理局组织抽检酒类、餐饮食品、粮食加工品、肉制品、调味品、饮料等6类食品121批次样品。其中检出不合格餐饮食品1批次，不合格样品涉及理化指标超标问题。具体信息如下：

理化指标超标问题

六安市金安区皖乡鹅鹅块火锅碧桂园店使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽省公信产品质量检验有限公司。

餐饮食品监督抽检产品不合格信息

对抽检中发现的不合格食品，六安市市场监管局已责成叶集、金安等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。