辽宁省食品药品监督管理局发布食品安全监督抽检信息的公告（第4期），将国家食药监总局委托辽宁省在2016年11月组织抽检（国抽）的1618批次食品中，涉及薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料8大类食品安全监督抽检信息进行公布，其中不合格3批次，不合格率为0.55%。
本次公布的8大类食品安全监督抽检信息覆盖15个生产省份的254家企业，共计549批次，抽检项目包括铅、镉、总砷等重金属，柠檬黄、日落黄、糖精钠等食品添加剂，酸价、过氧化值、蛋白质等品质指标，大肠菌群、菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物指标等164个指标。其中，薯类和膨化食品9批次、水果制品11批次、速冻食品52批次、糖果制品14批次、特殊膳食食品6批次、调味品90批次、饮料104批次均未检出不合格产品；水产制品263批次，合格260批次，不合格3批次。
不合格样品包括：标称丹东土珍季土特产品有限公司生产的1批次风琴鱿鱼（135g/盒2016/9/18），被检出山梨酸项目不合格；标称大连经济技术开发区亿海水产品有限公司生产的1批次香辣裙带菜梗段（400g/袋2016/10/18），被检出不得使用的苯甲酸；标称大连扬帆海产有限公司生产的1批次鱼片王（50g/袋2016/8/18），被检出不得使用的苯甲酸。
对本次公布的不合格食品，辽宁省食品药品监督管理局已组织各市食药监部门根据《食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对涉及不合格食品的生产、经营单位，依法进行了查处。
食品抽检不合格信息
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