山西省太原市食药监局抽检：1批次莜面样品检出脱氢乙酸

8月23日，太原市食品药品监督管理局官网发布2017年食品安全监督抽检信息公告（第11期）。本期公布30批次监督抽检结果，涉及餐饮食品。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品1批次，合格样品29批次。

不合格样品1批次为，太原市华夏京都餐饮有限公司三墙路分公司的莜面中检出脱氢乙酸。检验机构为山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心。针对抽检中发现的不合格产品，太原市食品药品监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责成市食品药品稽查队及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。