食品安全新播报 四川红原遛遛牛食品公司烟熏牦牛肉不合格

近日，从四川省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告

（2016年第1号）获悉，四川省食药监管局近期抽取粮食及粮食制品、肉及肉制品、酒类等22类食品共计2464批次样品进行检验。检验结果，合格样品有2387批次，不合格样品有77批次。不合格样品主要是饮料微生物指标超标，蔬菜及其制品中超范围、超限量使用食品添加剂问题。

抽查样品中，企业四川红原遛遛牛食品有限责任公司，生产的产品烟熏牦牛肉，生产日期为2015年8月12日，不合格项目为菌落总数，标准为≤80000CFU/g，实际检测为2200000CFU/g，该产品被抽查为不合格。

针对发现的问题，该局已责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。监管部门对不合格产品企业的核查处置，以及企业整改情况，中国食品报将予以关注。