近日，安徽省宣城市市场监督管理局发布关于2批次食品不合格情况的通告（2022年第16期）。
通告称，近期，宣城市市场监督管理局组织抽检糕点、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、食用油、油脂及其制品等6类食品41批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品39批次、不合格样品2批次，发现的主要问题是食品添加剂超限量使用。
不合格食品具体情况如下：
一、绩溪县鲁徽面馆加工制作的油条，其中铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为宣城市食品药品检验中心。
二、安徽众浪食品有限公司委托宣城市乐诚食品厂生产的豆蓉糕紫薯味，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽拓维检测服务有限公司。
对抽检中发现的不合格食品，市场监管部门已经开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。
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