近日，湖北省食品药品监督管理局官网发布《食品安全监督抽检信息公告（2018年第3期）》，对2017年因异议未公告的1批次食品安全监督抽检不合格产品进行核实，结论仍为不合格。该批次产品为固体饮料。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：江西江中健康科技有限公司委托武汉德健联合生物技术有限公司生产的胶原蛋白粉（固体饮料），蛋白质检出值0.15g/100g，产品明示标准及质量要求≥0.7g/100g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。
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