华声在线3月15日讯(记者李传新)国家食药监总局日前组织抽检食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品等9类食品666批次样品，抽样检验项目合格样品661批次，不合格样品5批次。岳阳东方食品有限公司生产的酱香萝卜脆、湖南洞庭明珠食品有限公司生产的香辣萝卜，不符合食品安全国家标准，被判定不合格产品。
据了解，标称岳阳东方食品有限公司生产、由四川特产美食商城在1号店(网站)销售的酱香萝卜脆，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)检出值为1.1g/kg，比标准规定(不超过1.0g/kg)高出10%；乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)检出值为0.60g/kg，比标准规定(不超过0.3g/kg)高1倍；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.7，比标准规定(不超过1)高出70%。检验机构为山东省食品药品检验研究院。
标称湖南洞庭明珠食品有限公司生产、由香炜灵食品专营店在天猫(网站)销售的香辣萝卜，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)检出值为1.6g/kg，比标准规定(不超过1.0g/kg)高出60%；防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和检出值为1.4，比标准规定(不超过1)高出40%。检验机构为山东省食品药品检验研究院。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地岳阳市食药监部门已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；经营单位所在地食药监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况于5月31日前报国家食药监总局并向社会公布。
小贴士：部分不合格项目的小知识
一、苯甲酸其钠盐
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg，不可用于糕点产品。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
二、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和
防腐剂是以保持食品原有品质和营养价值为目的的食品添加剂，它能抑制微生物的生长繁殖，防止食品腐败变质从而延长保质期。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中不仅规定了我国在食品中允许添加的某一添加剂的种类、使用量或残留量，而且规定了同一功能的防腐剂在混合使用时，各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。
三、安赛蜜
安赛蜜即乙酰磺胺酸钾，又名双氧哑噻嗪钾、A-K糖。甜度为蔗糖的200倍，甜味纯正而强烈，甜味持续时间长。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)中规定安赛蜜在腌渍的蔬菜中的最大使用量为0.3g/kg。长期过量食用安赛蜜超标的食品，可能会对人体健康造成一定影响。
四、甜蜜素
环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30—40倍。可广泛用于面包、糕点、饮料、配制酒、腌渍的蔬菜及蜜饯等食品中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)规定，甜蜜素在腌渍的蔬菜中最大使用量为1.0g/kg。长期过量食用甜蜜素超标的食品，可能会对人体健康造成一定影响。
