福建食药监抽检：2批次食品不合格

经济日报-中国经济网北京10月17日讯记者从福建省食品药品监督管理局获悉，近期福建食药局监督抽检涉及14大类食品，包括糖果制品、酒类、调味品、饮料、豆制品、方便食品、蔬菜制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、冷冻饮品、蜂产品、罐头和茶叶及相关制品，共抽检207批次，其中不合格2批次。

糖果制品1批次：标示为南靖县顺欣食品厂2017年7月1日生产的手工贡糖，大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司；

茶叶及相关制品1批次：标示为福建承天药业有限公司2017年3月18日生产的金银花，铅不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。

福建省食品药品监督管理局已要求所在地食品药品监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。

据经济日报-中国经济网记者了解，大肠菌群并非细菌学分类命名，而是卫生细菌领域的用语，它不代表某一个或某一属细菌，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的细菌，这些细菌在生化及血清学方面并非完全一致。一般认为该菌群细菌可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。

铅是一种在自然界广泛分布且有重要工业用途的环境重金属污染物，空气、家居环境、饮用水和食品均不同程度地含有一定量的铅。通过饮食摄入和空气吸入是成年人铅暴露的主要途径。对于儿童而言，通过手-口途径摄入含铅的灰尘、土壤或接触含铅的油漆玩具和器皿也是不可忽视的途径之一。