安徽阜阳市食药监局：1批次餐饮食品样品抽检不合格

近日，阜阳市食品药品监督管理局官网公示2019年第4期市抽食品安全监督抽检信息。本次抽检5类食品63批次样品。其中，不合格食品1批次，餐饮食品不合格1批次。

不合格样品具体信息如下：临泉县城关张丽小吃部生产经营的油条，检出的铝残留量为629mg/kg，标准规定为≤100mg/kg；检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。

阜阳市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地食品药品监管部门应依法进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

阜阳市食品药品监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。