近日，云南省昭通市市场监督管理局发布关于1批次食品不合格情况的公告（2021年第22期）。具体抽检信息如下：
糕点-奶酪沙拉面包，抽检依据GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7009-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准的要求。抽检项目包括酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、菌落总数等指标，公告不合格样品1批次。
不合格样品涉及的标称生产单位、产品和不合格指标为：
彝良红家福超市销售的“奶酪沙拉面包”（标示生产企业：鑫顺祁食品（云南）有限公司）酸价（以脂肪计）（KOH）超标。
对彝良红家福超市监督抽检中发现的不合格食品，昭通市市场监督管理局将责成企业所在地市场监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令责任单位及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明销售不合格食品的批次、数量和成因，制定整改措施。
监督抽检不合格产品信息-20211008-糕点
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的相关产品的购进日期/批号和所检项目）
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
