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“面条虽然是传统食品，但并不意味着没有创新。”四川雄健实业有限公司（下称四川雄健公司）副总经理陈刚指着办公室里陈列的产品对中国知识产权报记者说，“除了蔬菜面、鲜菌面等这些创新产品，公司在面条生产技术方面也有不少的创新。正是因为有这些创新，公司才发展到了今天。”
四川雄健公司是德阳市中江县一家以加工、销售面粉、挂面为主的企业，其产品在四川省内市场占据了很大的份额，四川周边的一些省市的市场也有其身影。“公司在成立之初，并没有想到能做到像今天这样的规模。”陈刚回忆说。
据陈刚介绍，公司几个创办人基本都是挂面世家。2001年，他们合伙创办了这家公司。“中江县做挂面的企业和作坊太多了，我们公司刚开始做的时候，年加工能力并不出众，所以生产能力一般。”陈刚说。
为了提高产品的市场影响力，公司创办人决定运用自主创新和知识产权来发展企业。“公司先后投入了几千万元用于产品和生产技术的研发，并和省内的一些大专院校和科研院所合作，共同开发新产品和新技术。”陈刚告诉记者。
在短短的几年里，公司就拥有了2件发明专利和9件实用新型专利，并且在企业的经营中，尝到了专利带来的丰厚回报，成为中江县的一家重要机制挂面和手工挂面生产企业。“以我们自己研发的一种生产线上用的托盘为例，假设在使用这个专利之前产品的转运成本为10元的话，使用之后的转运成本就仅有6元。这件发明不仅提高了生产效率，降低了生产成本，更重要的是还避免了生产过程中有可能产生的污染。”在生产现场，陈刚指着正在运作的一个设备告诉记者。
在抓好专利工作的同时，四川雄健公司还加强了知识产权其他领域的工作。据陈刚介绍，目前公司拥有4件商标，除了主打的“雄健丰田”这件四川省著名商标外，公司针对国内中低端市场和国外市场还分别申请注册了3件商标。“我们申请注册的这些商标，都是做了大量的前期调研工作，有很强的市场针对性。”陈刚说。
让公司感到自豪的是，公司的“雄健丰田”牌挂面还被国家商务部认定为“中华老字号”产品，成为德阳市为数不多的中华老字号之一。“在我们看来，能得到‘中华老字号’的认定，证明我们在传承和发扬中江挂面这一特色产品是成功的。”陈刚自豪地告诉记者。
在谈到公司下一步发展目标陈刚表示，按照公司的规划，公司将继续走产学研相结合的道路，使新产品比重提高到年产量45%左右。为此，公司将建立企业创新机制，努力把企业建成以产品为龙头、以资本为纽带、以技术创新为动力、以增强国内市场竞争力为目标的中型食品企业。
采访感言
挂面是一种十分常见的食品。由于市场竞争激烈，要想在挂面行业脱颖而出，必然面临极大的压力。凭借独到的技术创新，四川雄健公司的生产成本大幅下降，并且不断推出新品。更重要的是，企业在创新过程中还充分利用知识产权，使得企业一直处于良好的发展状态。四川雄健公司的做法，鲜活地证明，知识产权就是参与市场竞争的法宝。记者周渝利通讯员冯涛蒋汉光
（编辑：曹越）
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