湖北省食品药品监督管理局发布的食品安全监督抽检信息公告（2016年第41期）显示，该局抽检茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、冷冻饮品、粮食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、糖果制品、调味品、蔬菜制品、肉制品、糕点、酒类、饮料、其他食品16大类422批次，抽样检验项目合格样品399批次，不合格样品23批次。
本次抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB29921-2013）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB2761-2011）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括品质指标、食品添加剂、重金属、微生物、真菌毒素、农药残留、兽药残留、非食用物质等指标，检出蔬菜制品不合格6批次，糕点不合格8批次，酒类不合格5批次，饮料不合格1批次，调味品不合格1批次，肉制品不合格1批次，其他食品不合格1批次。
对抽检中发现的不合格产品，湖北省食品药品监管局已要求恩施、荆门、宜昌、黄冈食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，及时查找问题原因、排查风险因素，并对生产经营不合格食品的企业依法进行处置。
食品监督抽检不合格产品信息
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