近期，山东省沂源县食品药品监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、食用农产品、水产制品、方便食品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、饮料、餐饮食品、糕点、饼干、茶叶及相关制品、食糖、豆制品、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品等18大类食品74批次样品，抽样检验项目合格样品71批次，不合格样品3批次。
本次抽检肉制品6批次，不合格样品1批次；食用农产品23批次，不合格样品1批次；蔬菜制品2批次，不合格样品1批次。粮食加工品6批次、水产制品1批次、方便食品2批次、糖果制品1批次、淀粉及淀粉制品1批次、调味品7批次、饮料2批次、餐饮食品4批次、糕点3批次、饼干2批次、茶叶及相关制品6批次、食糖3批次、豆制品2批次、水果制品1批次、炒货食品及坚果制品2批次均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
（一）沂源县西里镇王大明肴肉店生产的猪肉肉丝冻，亚硝酸盐检出值为62mg/kg，标准规定为≤30mg/kg。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（二）沂源县历山街道办事处杨国福麻辣烫店经营的标称沂源县食品厂院内宋传城生产的鲜鸡蛋，氟苯尼考检出值为2.98μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
（三）沂源县悦庄日兴百货超市经营的标称临沂市河东区郑旺金玺酱园生产的五香玫瑰，防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和检出值为1.51，标准规定为≤1。检验机构为山东信诺检测技术有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，沂源县食品药品监督管理局已责令有关单位立即采取下架、停售等相关措施，控制风险，并依法予以查处，同时将不合格信息及时通报相关部门。
特别提示消费者，当发现违法经营食品行为时，请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
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