广东佛山市抽检：标称清远市粤汇食品有限公司生产的2批次泡椒凤爪不合格

近期，广东佛山市市场监督管理局在全市组织开展了日常食品监督抽检工作。其中抽检肉制品样品43批次，不合格2批次，抽检的肉制品主要包括酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、熟肉干制品。不合格样品具体信息如下：

微生物污染问题

（一）佛山市高明区荷城威信佳商店销售的标称清远市粤汇食品有限公司生产的泡椒凤爪，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

（二）佛山市南海区西樵翔盛商行销售的标称清远市粤汇食品有限公司生产的泡椒凤爪，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为佛山市食品药品检验检测中心。

肉制品监督抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

佛山市市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。