近日，浙江省平阳县市场监管局官网发布通告称，为深入履行食品安全监管职能，切实维护全县食品安全和消费者的合法权益，平阳县市场监督管理局根据2020年食品安全监督抽检计划的安排，开展了日常食品安全监督抽检。
本次抽检的小作坊食品包括肉制品、糕点、酒类、粮食加工品、豆制品、速冻食品、调味品共54批次，经浙江公正检验中心有限公司检测，结果合格产品53批次，合格率为98.15%。
不合格食品情况：平阳县鳌江镇梅溪清福路62-63号平阳县庆喜熟食加工厂生产的1批次柠檬泡椒凤爪，菌落总数不合格。
菌落总数，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产、贮存过程中是否符合卫生要求。菌落总数超过标准值，说明部分企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器清洗消毒不到位或产品包装密封不严，储运、销售条件控制不当等。
对上述抽检中发现的不合格产品，平阳县市场监管局鳌江分局已开展调查，查处情况将于案件处理完成后向社会公布。该局提醒消费者购买食品时要选择正规厂家来源商品，食用、加工前要仔细检查食品质量。消费者若遇到食品安全问题时，应保存好购物、消费发票等有关凭证，尽量保留、维持外包装原样，并及时向有关部门投诉举报。记者 徐远官
不合格产品信息
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