据宝鸡市食品药品监督管理局官网近日消息，近期，宝鸡市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品（含餐饮具）等40批次样品，合格样品36批次，不合格样品4批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
本次检验依据是《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》（GB14934-2016）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2017）等标准及指标的要求。抽检项目包括污染物、微生物等指标。
不合格产品情况如下：
（一）眉县首善镇乡村大锅台火锅店使用的茶杯，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（二）宝鸡市金台区王军面馆行政中心店使用的面碗，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（三）陕西食尚餐饮娱乐管理有限公司臻火锅使用的长盘，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
（四）宝鸡市渭滨区宽板凳火锅店使用的汤勺，检出大肠菌群，标准规定不得检出。检验机构为宝鸡市食品药品检验检测中心。
宝鸡市食品药品监督管理局表示，对抽检中发现的不合格产品，企业所在地金台区、渭滨区、眉县食品药品监管部门已要求有关单位立即采取措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况将及时向社会公布。
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