广东佛山市市场监督管理局：1批次炒货食品及坚果制品抽检不合格

近日，广东佛山市市场监督管理局官网发布通告称，佛山市市场监督管理局在全市五个辖区生产、销售、餐饮环节组织开展了日常食品监督抽检工作、生食鱼生专项抽检和餐饮具专项抽检。

本次抽检的炒货食品及坚果制品主要包括炒货食品及坚果制品。

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》、SB/T 10553-2009《熟制葵花籽和仁》等标准。

1.流通环节炒货食品及坚果制品检验项目包括酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖、纽甜、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌，共抽检19批次产品。

共抽检炒货食品及坚果制品样品19批次，其中内在质量不合格1批次。

本次抽检的承检机构为佛山市食品药品检验检测中心、广东省食品工业研究所有限公司和华测检测认证集团股份有限公司。佛山市各级市场监管部门已及时对不合格食品生产及经营者进行调查处理，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务。