近日，安徽省岳西县市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检信息通告（县抽第二期）。据通告，近期岳西县市场监督管理局组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、速冻食品、餐饮食品进行了监督抽检。
抽检依据是GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、整顿办函[2011]1号《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》、SB/T 10379-2012《速冻调制食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括重金属、真菌毒素、食品添加剂等指标。
共抽检51批次产品，合格50批次，不合格1批次。
一、不合格样品具体信息如下：
安徽省岳西中学使用的不锈钢碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合产品明示标准及质量要求。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
二、特别提醒广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用，及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现存在不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。
监督抽检不合格产品信息
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