近日，安徽省六安市市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告（2021年第90期）。
据通告，近期六安市市场监督管理局组织抽检肉制品、蔬菜制品、饮料、食用农产品等4类食品92批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品88批次、不合格样品4批次，不合格样品涉及质量指标、食品添加剂、农兽药残留超标等问题。
对抽检中发现的不合格食品，六安市市场监管局已责成霍邱、金寨、裕安等市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。以上属地市场监管部门应及时将核查处置情况向社会公开。调查中发现涉及其他部门职责的，应当将有关信息通报相关职能部门。
不合格食品具体情况如下：
一、质量指标问题
霍邱花千雪生态农业科技有限公司生产的腌制猪肉，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
二、食品添加剂问题
金寨县燕子岩农业生态休闲有限公司生产的野生笋干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市食品药品检验中心。
三、农兽药残留超标问题
六安淳源幸运星商贸有限公司大唐美林湾分公司销售的黑鱼、鳊鱼，均为恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市食品药品检验中心。
肉制品监督抽检产品不合格信息（省抽）
蔬菜制品监督抽检产品不合格信息（省抽）
食用农产品监督抽检产品不合格信息（市抽）
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