广西北海市食药监局：1批次食品抽检不合格

近日，北海市食药监局官网发布公告称，近期，北海市食品药品监督管理局组织抽检餐饮环节食用油及其油脂制品、复合调味料制品、餐饮具、米面及其制品、熟肉制品、自制糕点等食品30批次样品，检验合格样品29批次，不合格样品1批次，合格率为96.7%。

一、抽检总体情况：

随机抽检食用油及其油脂制品3批次，未检出不合格样品；随机抽检复合调味料制品5批次，未检出不合格样品；随机抽检餐饮具7批次，未检出不合格样品；随机抽检米面及其制品4批次，未检出不合格样品；随机抽检熟肉制品8批次，检出不合格样品1批次；随机抽检自制糕点3批次，未检出不合格样品；

二、不合格产品情况：

受检企业名称：北海市海城区涠洲小林米粉店。受检产品：叉烧（生产日期/批号：2018-4-13）。亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）检出结果为5.85mg/kg。标准规定：不得检出。检验机构为北海市食品药品检验所。

三、对上述抽检中发现的不合格食品，经营单位所在地食品药品监管部门已责令经营单位查清产品流向，要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。