上海浦东新区市场监管局抽检餐饮食品样品307批次　不合格7批次

近日，上海市浦东新区市场监督管理局公布2018年10月餐饮食品监督抽检信息，共抽检餐饮食品样品307批次，不合格7批次。

本次抽检的餐饮食品主要熟肉制品、煎炸油、现制饮料、焙烤食品、火锅底料、辣椒酱、色拉、生食性海产品、畜肉及内脏、餐饮具环节及其它专项食品等。依据有关的食品安全国家标准，其中抽检熟肉制品48批次、煎炸用植物油9批次、现制饮料10批次、焙烤食品3批次、火锅底料3批次、辣椒酱3批次、专项食品20批次、桶盒饭30批次，均未发现不合格。抽检色拉8批次，3批次不合格，不合格率为37.5%；抽检餐饮具环节170批次，2批次不合格，不合格率为1.18%；抽检生食性海产品3批次，2批次不合格，不合格率为66.7%。