近日，福建省市场监督管理局发布2020年第19期食品安全监督抽检信息公告。根据公告，省市场监管局抽检了13大类食品247批次粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、水果制品、蛋制品、水产制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品。其中，合格233批次，不合格14批次。
不合格产品包括3批次餐饮食品、7批次食用农产品、1批次水产制品、2批次水果制品、1批次饮料。
不合格产品及不合格项目分别为：丰泽区多鲜小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不合格；丰泽区雯雪火锅店销售的油条，铝的残留量不合格；鲤城区东州美餐饮店销售的油条，铝的残留量不合格；永辉超市股份有限公司福州市长乐区郑和店销售的长江鲫鱼（活），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格；厦门永辉民生超市有限公司湖里闽南古镇店销售的虾菇（活），镉（以Cd计）不合格；厦门夏商百货集团南平有限公司世纪店销售的田鸭蛋，氟苯尼考不合格；寿宁县惠客多超市有限公司销售的鲜明虾，呋喃唑酮代谢物不合格；漳州市芗城区陈龙和活鸡鸭店销售的文鸽，呋喃唑酮代谢物不合格、土霉素不合格；晋江市万丰盛购物商场阳光店销售的明虾（活），土霉素不合格；龙海市良兴商场有限公司角美良兴购物广场销售的鹌鹑蛋，氯霉素不合格；标称福州有容食品有限公司2019年12月3日生产的“香辣味”海蜇丝（即食海蜇），菌落总数不合格；标称晋江市罗山金益达食品有限公司2019年10月22日生产的冰糖冬瓜条，霉菌不合格；永安市西洋佳联超市销售的蜜饯（黄），二氧化硫残留量（以SO2计）不合格；标称漳州景泉饮用水有限公司2019年12月13日生产的霖下甘泉饮用山泉水，铜绿假单胞菌不合格。
目前，省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，诚信经营，防控食品安全风险。记者陈云青
