4月8日，贵州省市场监管局网站发布2021年第16期食品抽检信息。近期，该局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、饮料和食用油、油脂及其制品7大类食品678批次样品。其中，2批次自消毒餐具检出大肠菌群。具体信息如下：
铜仁市碧江区谭进牌黄家带皮牛肉粉馆使用的自消毒餐具（大碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
铜仁市碧江区王胡子饭店使用的自消毒餐具（汤碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为贵州省检测技术研究应用中心。
针对抽检中发现的不合格食品，按照《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》《食品召回管理办法》等法律法规，贵州省市场监管局已责成相关市场监管部门依法予以查处。
抽检不合格产品信息
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