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秋风过后，瓜果飘香。天还没亮，北京市顺义区根本农园品牌创始人李志便来到位于北京市顺义区龙湾屯镇唐洞村的标准化无土栽培大棚里，查看他培育的新一茬芽苗菜的生长情况，并安排一天的采摘、发货等工作。
“很多人和我说，‘90后’干不长、干不好农业，不适合做一名‘新农人’。我不同意这个观点，我就是要运用现代技术生产有机农产品，再用品牌打造农产品产业，双管齐下，让我的‘根本农园’能够‘活’起来、‘火’起来。”在李志看来，想要发展农业，除了要有好产品，还要善于打造品牌，以优质的产品和品牌赢得客户的认可与信任。
“半路出家”投身生态农业
2011年，李志大学毕业后走上了创业之路，创办了深圳市诗雅涂化工有限公司。“虽然公司业绩不错，但我内心并不太喜欢从事这类工作，干得很痛苦。因此，工作之余，我开始思考自己要做什么，该往哪里走。”李志说，2015年，他通过深圳农艺市集的农友了解到生态农业的广阔前景，这让他心生向往，开始将目光投向生态农业。
找准方向后，李志把公司交给父亲管理，毅然投身生态农业行业。因为缺乏相关经验，李志从零做起，学习生态农业相关知识。他先在上海的一家食用菌公司工作了两年，又辗转来到北京，以志愿者的身份在一家生态农场学习进修。数年的农业学习经历，让他坚信打造生态农业、品牌农业，是中国农业产业实现进一步发展的“金钥匙”。
“在一次‘三农’培训班上，有农业专家指出，部分国家农业发展较好，很大一部分原因是其农业经营者代代相传，在传承中培育出知名农业品牌，并以品牌带动农业产业的发展。”李志说，他受到启发，在2020年第二次创业前便申请了“互本”等商标，后来被核准使用在新鲜蔬菜、植物种子、谷（谷类）等商品上，之后，他以品牌为依托，建设了根本农园，发展标准化设施农业。
“很多人对我从事农业并不看好，觉得做农业没前途，但我坚信中国农业大有可为，我们应该积极引入新的生态农业发展模式，并创立自己的农业品牌，带动中国农业向专业化、品牌化发展，助力中国农业发展、农村繁荣。”李志说，很多人不理解他的选择，他憋着一口气，要用行动证明中国“新农人”和中国品牌生态农业拥有光明的未来。
严抓质量维护品牌形象
李志坦言，他对商标的重视不但源于对先进经验的总结，还来自于自身惨痛的教训。“我的第一家公司因为没有及时申请注册商标，在后续的经营过程中吃了很多亏。有了前车之鉴，在我还没建立根本农园时，便提前设计好了标志，并提交了商标注册申请。我申请注册的‘互本’商标，寓意‘先学做人做事，向下扎根，互相依存，回归原本’。”李志介绍，“无根不成林，无林不显根。做品牌农业就像培育莲藕和修竹，要先在土里静静扎根，即做好产品、提升品质，才能在时机成熟时，长成茂密的品牌‘荷塘’与‘竹林’。”
李志的根本农园位于龙湾屯镇，拥有标准化的无土栽培种植车间，主要种植豌豆苗、花生芽、葵花籽苗、豆芽等芽苗菜。“我们的芽苗菜以水培方式种植，并配有专门的加温加湿设备，人工创造适宜芽苗菜生长的温度、湿度，即使在寒冷的冬天或者炎热的夏天，也能产出优质的农产品。”李志介绍，这一种植模式既避免了靠天吃饭的风险，又能充分利用空间，提升产量，最大限度保证了产品的品质，让消费者可以一年四季吃到新鲜、绿色、健康的芽苗菜。
如今，根本农园已经从单纯生产农产品发展为集农产品生产、产品深加工、销售等为一体的综合性农园，出品香菇粉、麦草青汁等多种农业深加工产品。“此外，我们还对农场的销售模式进行创新，将传统销售模式转为会员制，并卖起了活体芽苗菜。”李志告诉记者，这种活体芽苗菜被端上了各大城市饭店的餐桌，顾客下单后，服务人员直接用筐端上来还在生长中的芽苗菜，顾客可以现采现吃，享受即采即食的体验。
“我给这种活体苗芽菜销售模式起了一个新名字——‘根芽萌动’，并在2020年提交了商标注册申请，后来被核准使用在新鲜水果、新鲜蔬菜等商品上。”李志表示，依托“根芽萌动”品牌，根本农园将把“安心菜”送到越来越多的消费者的餐桌上。
“最开始选择投身农业，是觉得农业前途广阔，能实现自我价值，并带来经济效益。但真正做起生态农业后，我慢慢发现了更多乡村之美、农业之美，如今我深感从事农业工作是件有乐趣、有意义的事情，是我真正热爱的事业。”李志说，作为新时代的“新农人”，他愿意和众多“新农人”一起，厚植农村广袤的沃土，推动生态农业品牌发展，助力乡村产业发展和农民生活兴旺，为乡村振兴贡献农业品牌的力量。（本报记者李铎）
（编辑：窦一珂）
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