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宝鸡抽查60批次餐具 23批次不合格

9月18日,宝鸡市食品药品监督管理局发布本年度第24、25期食品监督抽检信息,共抽检餐具60批次,合格37批次,不合格23批次。检品不合格项均为检出大肠菌群。

此次不合格样品所涉及的餐饮企业产品和不合格指标为:宝鸡市金台区二当家砂锅串串店,2016年6月16日使用的菜盘;宝鸡市金台区穿越百味新福路店,2016年6月16日使用的长盘、圆盘和小碗;宝鸡市金台区百年美阳岐山臊子面流水席,2016年6月20日使用的方盘、汤碗和面碗;宝鸡市金台区德福羊肉馆,2016年6月21日使用的小吃碟和泡馍碗;宝鸡市金台区天外香火锅城,2016年6月21日使用的菜碗、小盘、长盘和油碗;宝鸡市金台区毛家公社大食堂,2016年6月22日使用的长盘和圆盘;宝鸡市老坛子酒店管理有限公司陈仓饭庄,2016年7月7日使用的长盘、小碗、勺子、筷子和方盘;宝鸡市育才大酒店有限公司,2016年7月7日使用的大碗、小盘子和米饭碗。

对抽检中发现的上述不合格餐具,宝鸡市食品药品监督管理局已通知企业所在地金台区、陈仓区食品监管部门,按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,依法查处餐饮企业的违法行为;并责令上述餐饮企业立即排查原因,制定整改措施,进行整改,并对整改情况进行验收。

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