浙江省宁波市市场监管局网站近日发布余姚市市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息通告 （2020年第10期）。
余姚市市场监督管理局食品安全流通环节监督抽检信息通告 （2020年第10期）
2020年9月27日，我局食品安全流通环节共组织抽检16批次食品，食用农产品12批次，2批次不合格，蛋制品1批次，罐头1批次，速冻食品2批次，均合格。
余姚抽检9－27抽检16批次不合格公示表
检验项目见附件
附件：
本次检验项目
一、食用农产品
1、畜禽肉及副产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2707－2016 《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、《中华人民共和国农业部公告第235号》、《中华人民共和国农业部公告第560号》、《中华人民共和国农业部公告第2292号》、《整顿办函〔2010〕50号》。
（二）检验项目
检验项目包括挥发性盐基氮、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、特布他林、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、氯霉素、氟苯尼考、多西环素（强力霉素）、土霉素、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、氯丙嗪、磺胺类（总量）、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、喹乙醇代谢物、利巴韦林、金霉素、四环素、沙拉沙星、替米考星、尼卡巴嗪残留标志物、金刚烷胺、金刚乙胺、甲硝唑、地塞米松、林可霉素等。
2、蔬菜
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763－2016《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2763．1－2018《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》、GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd 计）、阿维菌素、倍硫磷、敌百虫、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、联苯肼酯、硫线磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯唑磷、灭多威、灭蝇胺、内吸磷、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果、甲胺磷、虫酰肼、对硫磷、甲基对硫磷、甲基硫环磷、甲萘威、久效磷、硫环磷、氯菊酯、灭线磷、杀螟硫磷、涕灭威、辛硫磷、乙酰甲胺磷、苯醚甲环唑、吡虫啉、吡唑醚菌酯、哒螨灵、毒死蜱、呋虫胺、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲霜灵和精甲霜灵、腈苯唑、腈菌唑、醚菌酯、噻虫啉、杀线威、四螨嗪、乙霉威、唑螨酯、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、三唑醇、多菌灵、总汞（以Hg计）、总砷（以As计）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、二氧化硫残留量、丙溴磷、虫螨腈、啶虫脒、敌敌畏、联苯菊酯、三环唑。
3、水产品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2733－2015 《食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品》、、GB 2762－2017 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《中华人民共和国农业部公告第 235 号》、《中华人民共和国农业部公告第 560 号》、《中华人民共和国农业部公告第 2292 号》。
（二）检验项目
检验项目包括挥发性盐基氮、镉（以Cd计）、孔雀石绿、氯霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、氧氟沙星、培氟沙星、洛美沙星、诺氟沙星、四环素、金霉素、土霉素、磺胺类（总量）、地西泮、甲硝唑、地美硝唑、洛硝哒唑、羟基甲硝唑、羟甲基甲硝咪唑、五氯酚酸钠（以五氯酚计）。
4、水果类
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763－2016 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计）、抑霉唑、乙螨唑、溴氰菊酯、辛硫磷、戊唑醇、四螨嗪、三唑磷、噻嗪酮、氰戊菊酯和 S－氰戊菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、螺螨酯、联苯菊酯、克百威、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟虫腈、毒死蜱、丙溴磷、苯醚甲环唑、阿维菌素、杀扑磷、多菌灵、狄氏剂、氧乐果、烯酰吗啉、乙酰甲胺磷、嘧菌酯、啶虫脒、乐果、糖精钠（以糖精计）、氯吡脲、倍硫磷、敌百虫、久效磷、水胺硫磷、硫环磷、硫线磷、氯唑磷、灭多威、内吸磷、烯唑醇、噻螨酮、噻菌灵、腈菌唑、甲基硫菌灵、氟环唑、氟虫脲、啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、甲基异柳磷、丙环唑、对硫磷、敌敌畏。
5、鲜蛋
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763．1－2018 《食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量》、《中华人民共和国农业部公告第235号》、《中华人民共和国农业部公告第560号》、《中华人民共和国农业部公告第2292号》。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计）、恩诺沙星（以恩诺沙星和环丙沙星之和计） 、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、氯霉素、氟苯尼考、多西环素（强力霉素）、呋喃它酮代谢物（AMOZ）、呋喃唑酮代谢物（AOZ）、呋喃西林代谢物（SEM）、呋喃妥因代谢物（AHD）、金刚烷胺、金刚乙胺、利巴韦林、氟虫腈（以氟虫腈、氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜之和计）。
二、速冻食品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 19295－2011《食品安全国家标准速冻面米制品》、GB 2760－2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 7718－2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
检验项目包括过氧化值（以脂肪计）、糖精钠（以糖精计）、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、食品标签等。
三、蛋制品
（一）抽检依据
抽检依据是GB 2762－2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
检验项目包括铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、商业无菌等。
四、罐头
（一）抽检依据
抽检依据是GB 7098－2015《食品安全国家标准 罐头食品》等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
检验项目包括合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌等。
