食品安全透明共治体系的主要特征

食品安全透明共治体系，总体上具有“政府搭台、企业主演、全民参与、透明共治”的显著特征。政府搭台：确保食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。如果说食品安全是一场必须演好的民生“大戏”，政府的责任就是搭建“舞台”，推动行政监管部门依法监管、履职尽责，生产经营企业依法经营、承担主责和消费者主动参与、对自身负责。食品安全共治体系，就是我市为社会各界共同参与食品安全治理而搭建的“共治舞台”。企业主演：食品生产经营者是食品安全的主体责任人，对食品安全负主体责任，就要在食品安全透明共治体系的大“舞台”上，按照《食品安全法》等相关法律法规，这一规定的“剧本”，把自己的角色扮演好，自觉接受群众的评判。全民参与：食品安全治理，既需要“自上而下”的政府监管，更需要“自下而上”的民众围观、舆论监督、行业自律和社会支持。食品安全透明共治体系，就是要让老百姓、新闻媒体、行业协会等最大限度地参与进来，“用脚选择”、“用人民币投票”，使广大消费者由食品安全事故的被动承受者变成食品安全治理的积极参与者，让企业时刻感受到“生存发展危机”，促使企业提供更多、更好、更安全的食品。透明共治：阳光是大道理，透明是大智慧。食品安全透明共治体系，就是要让监管者、企业和社会各界走上舞台，站在“聚光灯”下，找准各自位置，扮好各自角色，尽好各自职责，履好各自义务，做到食品安全人人有责、安全食品人人共享。