为保障厦门市食品消费安全，根据年度食品安全监督抽检计划，2017年8月，厦门市市场监督管理局组织对全市流通环节食用农产品220批次、网络环节食用农产品41批次食品样品开展了监督抽检。
8月监督抽检流通环节食用农产品220批次食品样品，不合格8批次。样品覆盖厦门市6个区的农产品批发市场、农贸市场以及超市便利店等，其中思明区41批，湖里区49批，海沧区29批，集美区24批，同安区45批，翔安区32批。抽样检验项目合格样品212批次，不合格样品8批次。其中蔬菜104批，不合格3批；水产品56批，不合格3批；豆类10批，不合格1批次，鲜蛋8批，不合格1批次。畜禽肉及副产品30批，水果12批全部合格。网络环节食用农产品41批次，其中水产品5批次，不合格1批次。蔬菜5批次、畜禽肉及其副产品14批次、水果11批次、鲜蛋6批次全部合格。
不合格产品情况如下：
1、厦门市集美区杏滨街道杏滨市场黄美英蔬菜摊销售的嫩姜，铅检出值为0.16mg/kg，标准规定为≤0.1mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
2、厦门市湖里区湖边花园A区金益三里3号101夏商民兴超市有限公司湖边店销售的红尖椒，镉检出值为0.091mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
3、厦门市湖里区华光路20号第一层南侧之五厦门广商华冠商贸有限公司销售的白鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）检出值为158μg/kg，标准规定为≤100（肌肉）μg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
4、厦门市湖里区湖边花园A区金益三里3号101夏商民兴超市有限公司湖边店销售的活白鲫鱼，恩诺沙星（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）检出值为820μg/kg，标准规定为≤100（肌肉）μg/kg。检验机构为福建省产品质量检验研究院。
5、厦门市翔安区新店镇新店农贸市场董水胜食杂店销售的鲜蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星+环丙沙星之和计）检出值为192.0μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门市产品质量监督检验院。
6、厦门市思明区浦南食品批发市场11-12号店跃春食品店销售的红豆，铅检出值为0.86mg/kg，标准规定为≤0.2mg/kg。检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
7、厦门市同安区城西市场周边A号同安园华水产店销售的青脚蟹，镉检出值为2mg/kg，标准规定为≤0.5mg/kg。检验机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。
8、厦门市同安区城西市场内乙座陈机智蔬菜摊销售的豇豆，克百威检出值为0.25mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为福建中检华日食品安全检测有限公司。
9、淘宝厦门市食初电子商务有限公司（湖里区园山南路509号102室）销售的野生太阳鱼，孔雀石绿（显性+隐性）2.7μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为厦门出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
对监督抽检中发现的不合格食品，经营单位所在的思明区、湖里区、集美区、同安区、翔安区市场监督管理局已要求相关经营单位立即采取下架、召回等措施，控制风险，并依法予以查处。涉嫌犯罪的，及时移送公安机关追究刑事责任。
