近日，南宁市市场监督管理局发布食品安全抽检信息通告（2021年第21期）。
据通告，近期南宁市市场监督管理局组织抽检饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、食用农产品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、饮料、婴幼儿配方食品共22大类食品475批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，所检项目检出不合格样品10批次，检出农药残留超标、重金属污染物超标、微生物指标、理化指标超标及食品添加剂不合格问题。具体情况如下：
一、农药残留超标问题
1.在兴宁区抽检南宁交易场李德进销售的“姜”，购进日期为2021年7月19日，规格型号为散装称重，检测项目吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
2.在马山县抽检马山县白山镇美兰蔬菜店销售的“芹菜”，购进日期为2021年7月14日，规格型号为散装称重，检测项目毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
二、重金属污染物超标问题
1. 在马山县抽检马山县金钗镇雪儿蔬菜屋销售的“辣椒”，购进日期为2021年7月13日，规格型号为散装称重，检测项目镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
2.在兴宁区抽检南宁交易场李德进销售的“小米椒”，购进日期为2021年7月19日，规格型号为散装称重，检测项目镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
三、微生物不合格问题
1.在兴宁区抽检南宁市冠廷商贸有限公司销售的“绿豆糕”，生产日期为2021年6月18日，规格型号为散装称重，检测项目大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
2.在武鸣区抽检南宁市武鸣区美典烘焙坊销售的“流心榴莲酥（烘烤类糕点）”，生产日期为2021年5月3日，规格型号为216克/袋，检测项目菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
3.在武鸣区抽检南宁市武鸣区裕客隆超市销售的“谷美（牛油果味蛋糕）”，生产日期为2021年6月2日，规格型号为散装称重，检测项目菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
四、理化指标不合格问题
在马山县抽检马山县林圩镇丰惠商店销售的“陆兴兰花根（油炸类糕点）”，生产日期为2021年6月13日，规格型号为230克/袋，检测项目过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
五、添加剂指标不合格问题
1.在武鸣区抽检南宁市武鸣区太平镇恒运综合批发店销售的“烧饼”，生产日期为2021年6月21日，规格型号为300克/包，检测项目铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
2.在马山县抽检马山县林圩镇丰惠商店销售的“开口枣”，生产日期为2021年7月31日，规格型号为散装称重，检测项目铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为：广西华测检测认证有限公司。
六、核查处置情况
南宁市市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及的生产经营单位，已要求属地市场监管部门对涉及单位依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。
