2022年6月10日，广东省韶关市市场监督管理局网站发布关于2022年食品监督抽检信息的通告（2022年第10期）。据通告，韶关市市场监管部门严格按照年度食品安全监督抽检计划认真组织实施食品监督抽检。本次抽检任务的承检机构为深圳中检联检测有限公司、深圳市计量质量检测研究院。
本期食品监督抽检20类食品共243批次样品。其中，市本级监督抽检104批次样品，省转市级食品监督抽检139批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，合格238批次，不合格5批次。
其中，合格食品包括：饼干2批次、茶叶及相关制品1批次、豆制品9批次、方便食品8批次、蜂产品3批次、糕点5批次、罐头4批次、酒类10批次、粮食加工品18批次、肉制品18批次、乳制品18批次、食糖9批次、食用油、油脂及其制品45批次、蔬菜制品2批次、水果制品1批次、速冻食品2批次、糖果制品9批次、调味品48批次、饮料26批次。不合格食品包括：蔬菜3批次、畜禽肉及副产品1批次、水产品1批次。不合格问题主要检出农兽药、金属污染物等问题。具体情况如下：
一、不合格食品存在问题
（一）农兽药残留问题
1.韶关市武江区桂花蔬菜档销售的油麦菜，阿维菌素不符合食品安全国家标准规定。
2.韶关市武江区惠柳光鸡档销售的鸡肉（江西鸡），磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
3.韶关市武江区丁伟平海鲜档销售的多宝鱼，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。
（二）金属污染物问题
1.韶关市武江区国华蔬菜档销售的姜（老姜），铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
2.韶关市武江区悦隆蔬菜经营部销售的韭菜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
针对食品安全监督抽检中发现的问题，全市各级市场监管部门按照相关法律法规，对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施，并分析原因进行整改，防控食品安全风险。同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
附件：1.韶关市市场监督管理局省转市级食品监督抽检不合格产品明细表.xlsx
