厦门市市场监督管理局近日发布2017年第5期食品安全监督抽检信息。近期，厦门市市场监督管理局组织对全市范围内流通环节食品进行监督抽检工作，具体包括：茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、乳制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、食品相关产品等16大类。共抽检食品738批次，发现不合格食品11批次，合格率98.5%。
茶叶及相关制品共抽检33批次，不合格1批次，不合格项目：二氧化硫；炒货食品及坚果制品共抽检108批次，不合格4批次，不合格项目：霉菌计数、过氧化值、二氧化硫；淀粉及淀粉制品共抽检60批次，不合格1批次，不合格项目：二氧化硫；方便食品共抽检48批次，不合格1批次，不合格项目：大肠菌群；蔬菜制品共抽检54批次，不合格2批次，不合格项目：过氧化值、甜蜜素；水果制品共抽检36批次，不合格1批次，不合格项目：过氧化值；速冻食品共抽检109批次，不合格1批次，不合格项目：胭脂红；其余9大类产品共抽检290批次，所检项目全部合格。
厦门市市场监督管理局已对不合格产品开展核查处置工作，依法查处违法生产经营行为，督促企业履行法定义务，防控食品安全风险。
特别提示消费者，在市场上发现被通报的不合格食品，可拔打12331投诉举报。
不合格产品信息表
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