近日，北海市食品药品监督管理局发布2019年食品监督抽检信息公告（第3期）。信息显示，近期，北海市食品药品监督管理局组织抽检餐饮环节餐馆用餐饮具、发酵面制品（自制）、酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）、其他餐饮食品等食品41批次样品，检验合格样品38批次，不合格样品3批次，合格率为92.7%。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。所有抽检样品遵循随机抽样原则。
对抽检中发现的不合格样品，北海市相关食品药品监管部门均已依法处置。
不合格样品产品情况：
（一）北海市海城区金龙早餐店生产的“油条”样品（生产/加工/购进日期：2018年7月23日），检出铝的残留量为142mg/kg，规定标准为≤100mg/kg，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（二）北海市海城区慧记包子店生产的“包子（菜包）”样品（生产/加工/购进日期：2018年7月23日），检出甜蜜素714mg/kg，规定标准为不得添加，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
（三）合浦县香香包点第二分店生产的“油条”样品（生产/加工/购进日期：2018年7月26日），检出铝的残留量为338mg/kg，规定标准为≤100mg/kg，检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
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