4月12日，苏州市市场监督管理局官网发布抽检信息公告称，根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将该局近期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
总体情况：本次公告的监督抽检信息共涉及6类食品168批次样品，抽样检验项目合格样品166批次，不合格样品2批次。其中：粮食加工品20批次，2批次不合格；食用油、油脂及其制品12批次，全部合格；乳制品89批次，全部合格；豆制品8批次，全部合格；水产制品14批次，全部合格；餐饮食品25批次，全部合格。
本次抽检中食用油、油脂及其制品以酸价、黄曲霉毒素B1、苯并[a]芘、过氧化值等为主，乳制品以三聚氰胺为主，水产制品以挥发性盐基氮、多氯联苯、N-二甲基亚硝胺等为主。主要发现不合格绿茶豆沙味糕1批次，检出脱氢乙酸，不合格青团（豆沙味）1批次，检出脱氢乙酸。针对发现的不合格产品，相关部门组织了现场指导，帮助生产经营企业完善管理，不断提高企业食品安全意识和管理水平，对不合格食品和相关产品涉及的生产经营单位依据相关法律法规进行处理。
不合格产品信息
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