2019年8月16日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息通告（2019年第17期）2019年第61号？。据通告，近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检蜂产品样品10批次，根据食品安全国家标准检验和判定，不合格样品1批次。
本次抽检的蜂产品主要是蜂蜜和蜂产品制品。新疆汇嘉时代百货股份有限公司乌鲁木齐喀什东路超市销售的由乌鲁木齐市博隆新技术开发有限公司生产的枸杞蜜，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。
氯霉素是一种杀菌剂，也是高效广谱的抗生素，对革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抑制作用。《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）规定，氯霉素为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调，导致消化机能紊乱。人体过量摄入氯霉素可能引起人肝脏和骨髓造血机能的损害，导致再生障碍性贫血和血小板减少、肝损伤等健康危害。
蜂产品监督抽检不合格产品信息
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