5月12日，广东省市场监管局网站发布2022年第11期食品抽检信息。本次抽检的肉制品主要为酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、腌腊肉制品、熟肉干制品，不合格样品1批次，不合格项目为菌落总数。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
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