近日，上海市浦东新区市场监督管理局通报2018年9月餐饮食品监督抽检信息，共抽检餐饮食品样品288批次，不合格14批次。
本次抽检的餐饮食品主要熟肉制品、现制饮料、煎炸用植物油、色拉、桶盒饭、餐饮具环节等。依据有关的食品安全国家标准，共抽检餐饮食品样品288批次，其中：抽检熟肉制品48批次、煎炸用植物油9批次、现制饮料9批次、焙烤食品3批次、火锅底料3批次、辣椒酱3批次、专项食品25批次，均未发现不合格；抽检色拉2批次，1批次不合格，不合格率为50%；抽检餐饮具环节152批次，11批次不合格，不合格率为7.24%；抽检桶盒饭34批次，2批次不合格，不合格率为5.88%。
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