甘肃省食药监局抽检糕点150批次样品不合格2批次

据甘肃省食品药品监督管理局官网2017年7月28日消息，该局近期组织抽检糕点150批次样品，抽检检验项目合格样品148批次，不合格样品2批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。不合格产品情况为：

——成县诺诺食品批发部销售的标称宁晋县宝乐食品厂生产的成成蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为612mg/kg；标准规定为≤100mg/kg；菌落总数检出值为91000CFU/g，82000CFU/g，110000CFU/g，67000CFU/g，75000CFU/g；标准规定为n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；霉菌检出值为560CFU/g；标准规定为≤150CFU/g。检验机构为甘肃中商食品质量检测有限公司。

——七里河区郦利鑫副食批发部销售的标称宁晋县晨龙食品厂生产的松软蛋糕，铝的残留量（干样品，以Al计）检出值为362mg/kg；标准规定为≤100mg/kg。检验机构为甘肃中商食品质量检测有限公司。

对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地河北市食品药品监管部门发出移送函；经营单位所在地兰州市、陇南市食品药品监管部门已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。查处情况将及时向社会公布。