广西北海市食药监局：1批次剥皮鱼不合格

近期，北海市食品药品监督管理局组织抽检食用农产品9批次样品，抽样检验项目合格样品8批次，不合格样品1批次。

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检水产品9批次，合格8批次，不合格1批次。

不合格产品情况如下：

1、北海市海城区黎家食府销售的剥皮鱼，氯霉素检出值为1.89μg/kg，（标准规定：不得检出），检验机构为广西壮族自治区北海食品药品检验所。

氯霉素作为一种抑菌性抗生素，曾广泛应用于临床，按照国家规定，氯霉素被禁止使用在食品领域。长期微量摄入氯霉素，会导致人体对一些细菌产生耐药性，还会引起体内正常菌群失调、对造血系统造成影响等。

对抽检中发现的不合格食品，经营单位所在地食品药品监管部门已依法予以查处。