近日，湖北省十堰市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告（2021年第23期）。依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，该局组织抽检了十一类食品共162批次，抽样检验项目合格样品157批次，不合格样品5批次。
不合格产品情况
（一）张湾区天食小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（二）张湾区天食小吃店使用的煎炸油，极性组分检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（三）茅箭区志刚蔬菜批发商行销售的生姜，铅（以Pb计）检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（四）茅箭区李铁卫蔬菜批发行销售的红线椒，啶虫脒检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司；
（五）张湾区广东路张娟炒货店销售的瓜子，过氧化值（以脂肪计）检验项目不合格，检验机构为华测检测认证集团股份有限公司。
对抽检中发现的不合格产品，十堰市市场监督管理局已要求茅箭区和张湾区市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品，并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。
抽检不合格产品信息
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