“商品”媒体称仿冒商品高端化趋势明显

今天，知识产权信息珠珠给大家分享带来的《食品饮料企业如何闯资本市场？》，如果您对食品饮料企业如何闯资本市场？感兴趣，请往下看。

民以食为天。食品饮料行业在消费品领域占据重要地位，也是资本市场高度关注的对象。据深圳证券交易所（下称深交所）综合研究所日前发布的《关注传统产业中的创新与成长：中小板、创业板食品饮料公司研究》报告（下称报告）显示，截至2011年9月底，共有33家食品饮料企业成功登陆中小板和创业板，其中创业板有6家，分别是汤臣倍健股份有限公司、晨光生物科技集团股份有限公司、江门量子高科生物股份有限公司、万福生科（湖南）农业开发股份有限公司、朗源股份有限公司和广东菇木真生物科技股份有限公司（原星河生物）。它们涉及的食品饮料细分领域包括农产品加工、食品添加剂和膳食营养补充剂的研发与生产、蔬菜种植等。

报告以33家食品饮料上市公司为样本，对其技术创新和绩效情况进行了分析。报告指出，目前国内食品饮料企业已通过技术创新初具大规模工业化生产能力，正处于进一步通过商业模式创新以培育自主品牌、争夺市场导向权的关键阶段。尽管这些上市企业主营业务收入和净利润总体上增长平稳，但经营现金并不能满足投资所需，也尚未实现稳定分红。面对日益频发的食品安全问题，以及本土中小企业和国外跨国巨头的内外夹击，如何利用资本市场获得更好更快发展，是摆在食品饮料企业面前的一道难题。

科技含量不断提高

研发创新作用明显

“由于生产技术的工业化，食品饮料不再是一个低技术行业，而是一个广泛运用新材料、生物技术、电子信息技术等现代科技手段、科技含量不断提高的产业。”据深交所综合研究所研究员介绍，在上市时，上述33家企业中有19家已是高新技术企业，有8家还设立了博士后工作站。其中，创业板6家企业中有5家属于高新技术企业。

以创业板上市公司晨光生物为例。晨光生物是致力于集农产品精深加工、天然植物提取于一体的国家级高新技术企业，上市时就建有河北省天然色素工程技术研究中心，拥有6件发明专利和9项河北省科技成果，其“辣椒红色素、辣椒精的规模化生产工艺技术”还获得了河北省科技进步一等奖。

于2000年进入食用菌行业的创业板上市公司菇木真也是国家级高新技术企业。2010年上市时，该公司已实现了工厂化模式生产金针菇等食用菌；同时拥有9件专利和8件发明专利申请。记者经专利检索发现，今年1月，菇木真又提交了2件发明专利申请，一件为“一种白玉菇的培养基配方及栽培方法”（专利申请号：CN201210124856），另一件为“利用金针菇菌糠栽培白玉菇的培养基配方及其栽培方法”（专利申请号：CN201210063248）。

报告指出，中小板、创业板食品饮料企业在研发中非常注重与高校院所的合作。例如创业板上市公司量子高科，与广西大学联合研究获得的发明专利“用固定化果糖基转移酶法生产蔗果低聚糖的方法”是其核心技术的初始来源，公司在此基础上通过自主研发和技术攻关获得第二代、第三代固定化果糖基转移酶技术，使生产工艺达到国际先进水平。

“大规模工业化生产是我国食品饮料行业的总体发展趋势，而在工业化生产中，研发占有重要地位，因为研发可以解决生产过程中的技术问题，促进小作坊式生产向现代化工业生产转变；可以提高产品的产量、质量，并改善口味，响应客户的特定需求。”该研究员介绍说。

普遍具有融资需求

品牌建立迫在眉睫

报告对同期中小板、创业板其他企业的经营业绩进行对比，得出如下结论：33家食品饮料上市企业的主营业务收入总体上呈持续增长态势，净利润也相对平稳增长，但经营净现金流波动较大，不易满足投资所需，普遍具有融资需求。此外，为了确保稳定的原材料供应和便捷的分销渠道，33家上市公司普遍有纵向一体化的需求，未来，上下游的资本扩张有可能成为食品饮料企业重要的发展方向。

“在现阶段，33家食品饮料上市公司中，无论是功能糖、膳食营养补充剂等新型食品领域的企业，还是调味品、酱腌菜等传统食品领域的企业，大都面临大批国际、国内生产商的激烈竞争：在高端产品市场与国际巨头抗衡，在中低端产品市场要面对中小企业的低成本竞争。”据上述研究员介绍，要在高低夹击中杀出一条路，国内食品饮料上市公司还须加大创新力度、加快发展步伐，在技术水平、质量控制、产品多元化和生产规模等方面取得长足进步。

“品牌优势也很重要。一旦建立起真正的品牌，企业就不容易衰败”，报告指出，食品饮料上市公司应积极打造品牌优势，在产品质量、市场定位、宣传营销等方面提高综合实力。

对此，该研究员表示，从事益生元类食品添加剂研发、生产与销售的量子高科的品牌联盟做法值得称赞。据他介绍，处于食品饮料产业链偏上游的量子高科，于2007年联合其客户即营养保健品、乳制品、饮料、烘焙制品、餐饮等行业的多家企业，共同建立了“欧力多”品牌战略联盟及资本合作，在益生元添加量符合标准的产品上使用“欧力多”品牌标志。此举不仅提高了企业的市场主导能力，还将原料产品的品牌传递到了终端消费市场。

对于资本市场应如何促进食品饮料企业的良性发展，报告指出，资本市场应更加积极地关注食品饮料等传统行业，积极培养传统产业的整合升级。同时，应从产业链视角，从严要求食品饮料上市公司对于食品安全相关事项的信息披露，积极监督其供应链，尽可能地维护食品安全。

“国际经验表明，获得消费者广泛信任的品牌食品饮料企业，通常能长期保持稳定的业务和充沛的现金流，永续经营能力较强，分红率较高，长期股东财富效应良好。期望我国食品饮料企业在资本市场的关注下赢得市场，创造出自己的‘可口可乐’和‘亨氏’食品。”该研究员表示。（记者贺延芳）

（编辑：朱杉杉）

好了，关于“食品饮料”食品饮料企业如何闯资本市场？的内容就介绍到这。