2016年10-11月青岛市食品药品监督管理局组织市南、市北、李沧、崂山、城阳、黄岛、高新区局，即墨、胶州、平度、莱西市局开展了第七期餐饮食品监督抽检工作。本次抽检重点选取蔬菜（以韭菜等叶菜类为主）、发酵面制品（餐饮自制非油炸）、自制熟肉制品、酱腌菜等重点品种，共计划抽检376批次，涉及全市各类餐饮单位。初检结果显示，实际完成抽检376批次，其中合格315批次，不合格72批次，1批申请复检。
蔬菜不合格31批次，不合格项目主要为氧乐果和毒死蜱等农药残留；酱腌菜蔬菜不合格17批次，不合格项目主要为苯甲酸和亚硝酸盐等；馒头等面制品不合格14批次，不合格项目主要为铝残留量和甜蜜素等；水产品不合格10批次，不合格项目为孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物等。
按照《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等有关法律法规，青岛市食品药品监督管理局已责成相关区市局依法约谈抽检不合格样品餐饮企业负责人，并对不合格样品餐饮单位依法进行行政处罚，需要移送相关机关进行处置的，依法移送有关机关。
抽检不合格部分名单
郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除，多谢。
