近日，北京市食品药品监督管理局官网发布《关于2018年食品安全监督抽检信息的公告（第56期）》。信息显示，北京市食品药品监督管理局组织抽检了8类食品共662批次样品，其中合格样品658批次，不合格样品4批次。
其中，抽检蜂产品177批次，全部合格；抽检饮料98批次，全部合格；抽检速冻食品90批次，全部合格；抽检食用油、油脂及其制品65批次，全部合格；抽检其他调味料100批次，其中合格样品99批次，不合格样品1批次；抽检餐饮食品100批次，其中合格样品98批次，不合格样品2批次；抽检水产加工品及其他25批次，全部合格；抽检酿造酱类7批次，其中合格样品6批次，不合格样品1批次。
北京市食品药品监督管理局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品生产经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。
不合格样品情况：
1.北京溪河海餐饮有限公司使用、消毒的酒杯，不合格项目为大肠菌群，经检测实测值为检出/50cm2，标准值规定为不得检出/50cm2。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
2.北京田氏幸福餐饮中心使用、消毒的勺子，不合格项目为大肠菌群，经检测实测值为检出/50cm2，标准值规定为不得检出/50cm2。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
3.标称北京六必居食品有限公司怀柔酿造厂生产，北京红事汇餐饮有限公司经营的干酱（黄豆酱）（被抽样产品涉嫌假冒），不合格项目为苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计），经检测实测值为2.10g/kg，标准值规定最大使用量为1.0g/kg。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
4.标称老李家香油坊生产，北京云顺斋餐饮管理有限公司经营的花生酱，不合格项目为黄曲霉毒素B1，经检测实测值为37.2μg/kg，标准值规定限量为20μg/kg。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
